Сюжет драматического сериала «1923» переносит зрителя в начало ХХ века в США и рассказывает о жизненных сложностях супружеской пары фермеров Джейкоба и Кары Даттон. Страна переживает тяжелые времена сухого закона и Великой депрессии. Люди выживают как могут. Даттоны живут на своем большом ранчо Йеллоустоун в штате Монтана, которое требует постоянного ухода. Помимо ежедневных забот по хозяйству и уходу за скотом семья Даттон сталкивается с большими трудностями, когда местный богатей Дональд Уитфилд захотел заполучить земли всей долины, где расположено ранчо Йеллоустоун.